En 2020 , les prix des pommes de terre sont tombés à des niveaux record sur les marchés de gros marocains . Cette baisse des prix , de 1 à 1,5 dh le kilogramme , s’explique par l’abondance de l’offre et la décision d’arrêter l’exportation de celles – ci vers les pays d’Afrique de l’Ouest par le passage frontalier de Gargarat . Il est à noter que la production des pommes de terre au Maroc est estimée à 2 millions de tonnes par an sur une superficie totale d’environ 60 000 hectares dépassant largement la demande au moment où les exportations étaient estimées auparavant à environ 100.000 tonnes par an , pour fléchir en 2019 à 10 000 tonnes seulement .

Sources :  www.AgriMaroc.ma (texte adapté)

Travail à faire :

1. Identifiez le type de ce marché selon l’objet.
2. Relevez deux causes de la baisse des prix des pommes de terre au Maroc.
3. Caractérisez le marché des pommes de terre au Maroc (une caractéristique par composante).
4. Montrez si la loi de l’offre et de la demande est vérifiée sur ce marché.